Под термином «анализатор влажности» или «влагомер» традиционно понимают устройства, которые измеряют влагу при помощи термографического метода. Обычно элементами влагомера являются измерительный блок, который создается на основе аналитических весов, и блок сушильный, который обычно располагается на крышке устройства. В качестве нагревательного элемента в анализаторе влажности как правило используется инфракрасная кварцевая и галогенная лампа. Прибор работает путем определения количества влаги, испаряемой при нагревании образца. Термографические методы определения содержания влаги, для которых применяется анализатор влажности, основаны на непрерывной регистрации и сравнении данных относительно изменения массы в зависимости от температуры и времени.